互联网 背景下南林饭店顾客满意度提升策略分析开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景:

目前中国星级酒店结构分布上，三星、四星 酒店占据主体地位，分别是47.43%和 27.82%，而高星级酒店只有9.89%，在总量上十分渺小。但从平均房价上来看依旧高于全国高星级酒店标准，且平均出租率在同行业最高为64.32%。虽然五星级酒店的数据显示其在行业内的地位，但受房间数量和价格桎梏，其消费人次依旧少于中低星级酒店，顾客消费人群受到了限制。国民的消费结构在转型调整，大众餐饮、文化娱乐、休闲旅游等服务消费成为新的消费热点，依靠旅游产业发展的其他产业有许多，酒店业就是其中一项。酒店业如何能够在规模逐渐扩大的旅游市场中分得更多的利益，而当下许多酒店就选择依靠快速发展的互联网经济找寻出发展之路。

2. 研究内容与预期目标

研究内容：

1. 苏州金陵南林饭店的现状

1.1规模

3. 研究方法与步骤

研究方法：

文献研究法。通过查阅、阅读国内外相关文献，对相关基础理论知识进行学习。

访谈法。通过走访调查苏州金陵南林饭店，了解其主要消费人群服务对象、酒店网上业务项目及流程。

4. 参考文献

[1] 国家统计局. 2020 中国统计摘要[m]. 北京: 中国统计出版社, 2020.

[2] 蔡园园. 基于网络点评的五星级酒店顾客满意度分析—以苏州香格里拉大酒店为例[j]. 中外企业家, 2018(35): 235-236.

5. 工作计划

1.2022-2022学年第2学期，第1-3周，前期研究，翻译与整合资料

2.2022-2022学年第2学期，第4-6周，开题报告

3.2022-2022学年第2学期，第7-10周，论文初稿