啤酒废水处理工艺初步设计开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

啤酒废水是典型的工业有机废水之一，具有codcr浓度高、ph值低、色度深、悬浮物含量高等特点。

如果不经处理直接排放，会对环境造成严重污染，危害生态平衡和人类健康。

因此，对啤酒废水进行有效处理，既是保护环境的需要，也是啤酒行业可持续发展的必然要求。

2. 本选题国内外研究状况综述

随着环保要求的日益严格以及啤酒产业的快速发展，国内外学者对啤酒废水处理技术的研究日益重视，并取得了丰硕成果。

1. 国内研究现状

国内对啤酒废水的研究起步较晚，但发展迅速。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本选题将围绕啤酒废水处理工艺设计展开，主要内容包括：1.啤酒废水水质特点及排放标准分析：分析啤酒废水的来源、成分、水质特点；研究国家和地方有关啤酒废水排放的标准，确定设计水质参数。

2.处理工艺选择及论证：介绍常用的啤酒废水处理工艺，包括物理处理法、化学处理法、生物处理法以及组合工艺；分析比较各种工艺的优缺点、适用条件、处理效果、运行成本等；根据该啤酒厂的实际情况，选择技术上可行、经济上合理的处理工艺方案，并进行详细论证。

3.工艺设计计算：确定设计水量及主要污染物浓度；根据选择的工艺方案，进行各处理单元的设计计算，包括水力负荷、停留时间、构筑物尺寸、设备选型等参数的确定。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用以下方法和步骤：1.文献调研：查阅国内外相关文献资料，了解啤酒废水处理技术的研究现状、发展趋势以及相关理论知识，为本研究提供理论基础和技术参考。

2.案例分析：收集并分析国内外典型啤酒废水处理工程案例，学习其成功经验，分析其不足之处，为本设计提供借鉴和参考。

3.工艺模拟：利用专业软件对选择的处理工艺进行模拟仿真，优化工艺参数，预测处理效果，提高设计的可靠性和准确性。

5. 研究的创新点

本研究的创新点在于：1.针对特定啤酒厂的废水水质特点和排放要求，设计出个性化的处理工艺方案，提高了方案的针对性和实用性。

2.在传统处理工艺的基础上，引入新技术、新工艺，优化工艺组合，提高处理效率和出水水质。

3.结合工程实际，对处理工艺进行详细的设计计算，并绘制相应的工程图纸，为工程实施提供技术支持。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

[1] 赵玉峰,张艳玲,李国鼎,等.啤酒废水处理技术现状及发展趋势[j].环境工程,2023,41(01):1-7 14.

[2] 张强,王宝龙,李宁,等.基于uasb-baf组合工艺的啤酒废水处理技术[j].环境工程,2022,40(09):107-112.

[3] 徐路遥,冯佳,任源,等.新型高效组合工艺处理啤酒废水的试验研究[j].环境工程,2021,39(s1):388-393.