1. 研究目的与意义
研究背景:
粽子糖是苏州的传统名点特产,采用原料取自于自然植物或坚果,纯手工制作而成,是中国最早的糖果之一,被称为“世界上最美丽的糖果”。因其形状像三角粽子形,故取名为粽子糖。其制作流程主要分为六步,分别是熬糖、原料烘烤、冷却、整形、剪糖和包装。成品色泽成浅黄褐色,透明发亮。
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2. 研究内容和预期目标
研究内容:
1、资料收集
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3. 研究的方法与步骤
研究方法:
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4. 参考文献
[1] 赵广玉,李超德.体验视觉[m].石家庄:河北美术出版社,2003.
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5. 计划与进度安排
(一)2024-2024学年第一学期
第8周(10/21)前进行选题申报
第10周(11/4)前任务书下达
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