《水浒传》中的酒店文化初探开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

作为中国四大古典名著之一，《水浒传》以其鲜明的时代背景、生动的人物形象和曲折的故事情节，吸引了一代又一代的读者。

小说中对于北宋社会生活的细致描写，为后世研究者提供了丰富的历史文化素材，其中“酒店”作为贯穿始终的重要场景，蕴藏着深刻的文化内涵和社会意义。

本研究旨在探讨《水浒传》中的酒店文化，揭示其背后所蕴含的社会风俗、价值观念以及作者的创作意图。

2. 本选题国内外研究状况综述

《水浒传》作为中国古典文学的瑰宝，自问世以来便受到了国内外学者的广泛关注，研究成果丰硕。

然而，专门针对其中酒店文化的研究尚处于起步阶段，仍有较大的开拓空间。

1. 国内研究现状

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本选题的研究内容主要包括以下几个方面：首先，从历史文献和社会背景出发，考察北宋时期酒店的功能、类型以及其在社会生活中的地位，为分析《水浒传》中的酒店文化奠定基础。

其次，结合具体文本，分析酒店在小说中的空间叙事功能，探讨酒店作为叙事背景、人物活动场所以及推动情节发展媒介的作用。

此外，深入解读《水浒传》中酒店场景中的酒、菜肴以及其他意象符号的文化内涵，揭示其背后的社会风俗、价值观念以及作者的创作意图。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、文本分析法和跨学科研究法相结合的方法进行。

首先，通过查阅相关历史文献、学术著作和期刊文章，了解北宋时期酒店的历史渊源、发展演变、功能类型以及社会地位，为分析《水浒传》中的酒店文化奠定坚实的历史基础。

其次，运用文本分析法，对《水浒传》中有关酒店的场景进行细致的文本解读，分析酒店的空间布局、人物活动、语言描写以及情节发展等方面，挖掘酒店文化蕴含的深层内涵。

5. 研究的创新点

本研究的创新点主要体现在以下几个方面：
1.研究视角的创新：以往对《水浒传》的研究多集中于人物形象、故事情节、思想主题等方面，而本研究则从酒店文化这一独特视角切入，为《水浒传》研究提供新的思路和方法。

2.研究内容的拓展：本研究不仅关注《水浒传》中酒店场景的表层描写，更注重挖掘其深层的文化内涵，探讨酒店与人物塑造、社会风俗、价值观念之间的关系，拓展了《水浒传》酒店文化研究的深度和广度。

3.研究方法的交叉融合：本研究将文献研究法、文本分析法和跨学科研究法相结合，综合运用历史学、文学、社会学等多学科的理论和方法，力求对《水浒传》中的酒店文化进行全方位、多层次的解读。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

1. 闫庆. 明清小说中的酒店空间研究[d].山东师范大学,2021.

2. 张丽. 浅谈《水浒传》中的酒店文化[j].青年文学家,2020(17):86-87.

3. 刘晓. 中国古代酒店文化研究[d].华中师范大学,2018.