乡村振兴背景下生鲜农产品冷链运输的现状及问题研究——以高邮市罗氏沼虾为例开题报告

1. 研究目的与意义

1.研究背景
党重视农民发展，提出乡村振兴战略，高邮市积极响应党的号召，解决“三农”问题，切实提高农民的生活水平。

随着乡村振兴战略的不断推进，越来越多的人将目光聚焦到农产品上，如何将本地的农产品尤其是生鲜农产品高效地运输出去应该被重视。

罗氏沼虾作为高邮市特有的生鲜产品，不仅为了满足人民需求，更加为了高邮市乡村的的振兴，其冷链运输的完善理应成为关注的重点。

2. 研究内容和预期目标

主要研究内容：
本课题对乡村振兴背景下高邮市罗氏沼虾冷链运输现有的冷链运输技术和设备情况进行数据分析，进而提出生鲜农产品冷链运输的优化建议。本文借助案例分析法，主要分析高邮市罗氏沼虾冷链运输的问题，找出原因，探究其发展趋势，提出对生鲜农产品冷链运输的建议，以达到降低物流运输成本，实现效益最大化的目标。本文研究框架如下：
1绪论
1.1研究背景

1.2研究目的及意义

1.3研究内容及方法

2本文理论基础及文献综述
2.1生鲜农产品冷链运输概述
2.2生鲜农产品冷链运输相关文献综述
3高邮市罗氏沼虾行业冷链运输现状

3.1高邮市罗氏沼虾行业发展情况

3. 研究的方法与步骤

研究方法：
本文使用案例分析法，以高邮市罗氏沼虾冷链运输为例，加以调查分析，进行问卷调查，弄清其在冷链运输上的问题。

通过实地调查和统计数据分析等方法获取资料和数据来研究问题及其背后的原因，并根据冷链运输理论和行业优秀成果提出相应对策。

研究步骤如下：
一、资料收集
1. 搜集相关文献资料，通过互联网、图书馆、电子资源数据库等途径查阅大量文献，理解冷链运输及冷链物流相关理论，理清乡村振兴背景下生鲜农产品冷链运输现状及其存在的问题。

4. 参考文献

[1]王滢. 吉林省农产品冷链物流需求影响因素及预测研究[D].吉林农业大学,2022.
[2]皇甫红姣. 绵阳市生鲜农产品冷链物流需求预测研究[D].西南科技大学,2021.
[3]杜丹.水产品冷链物流现状分析及对策研究——以大闸蟹为例[J].中国储运,2023(01):161-162.
[4]王爱玲,陈茹艺,陈国庆.乡村振兴背景下农产品冷链物流发展问题及对策研究[J].新农业,2022(18):90-91.
[5]张诺,韩翔.冷链物流发展的问题及对策研究——以江苏省水产品冷链物流为例[J].农村经济与科技,2022,33(11):248-251.
[6]钟小庆.鲜活水产品运输技术[J].渔业致富指南,2019(19):28-30.
[7]Onwude D I, Chen G, Eke-Emezie N, et al. Recent advances in reducing food losses in the supply chain of fresh agricultural produce[J]. Processes, 2020, 8(11): 1431.

5. 计划与进度安排

1.2024-2024学年第2学期，第2周，提交毕业论文任务书，进行前期研究
2.2024-2024学年第2学期，第3-7周，提交毕业论文开题报告，论文开题
3.2024-2024学年第2学期，第8-11周，毕业论文初稿提交
4.2024-2024学年第2学期，第12-14周，毕业论文终稿提交
5.2024-2024学年第2学期，第15周，提交论文，参加答辩